鸡飞镇围绕打造“经济林产业示范带”的产业发展思路，利用适宜荒山、闲置林地发展特色林果业，培育农业龙头企业12户，创办专业合作社48家，种植核桃16.13万亩，收入1066万元；于是，在2019年他便选择返乡创业，和朋友合伙创办了冷水鱼养殖基地。
酸菜鱼的做法 最正宗的做法 酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，下面是最正宗的酸菜鱼做法： 材料： - 鱼：选择新鲜的草鱼或者鲈鱼，约500克，去内脏鳞片后切成块状。 - 酸菜：约100克，切成小块。 - 姜：一块拇指大小的姜，切成片状。 - 蒜：3-4瓣，切碎。 - 干辣椒：根据个人口味，适量切成段状。 - 青蒜：适量切成段状。 - 酱油：2汤匙。 - 料酒：1汤匙。 - 生抽：1汤匙。 - 料理油：适量。 - 清汤或者水：约500毫升。 调料： - 食盐：适量。 - 鸡精：适量。 - 白胡椒粉：适量。 步骤： 1. 将鱼片放入清汤或者水中焯水，煮至鱼变颜色后立即捞起沥水备用。 2. 热锅凉油，将蒜末和姜片爆香，加入干辣椒段煸炒一分钟。 3. 加入酸菜煸炒一分钟，然后倒入一定量的清汤或者水，大火煮沸。 4. 加入酱油，料酒，生抽，适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 5. 放入事先焯过水的鱼块，煮熟后，加入适量的青蒜段，继续煮2-3分钟。 6. 关火，撒上白胡椒粉，即可。 这样，一道正宗的酸菜鱼就做好了。可以搭配米饭或者馒头食用，味道酸辣可口，香喷喷的。贵州省商务厅邀请探店博主一婷、王哈哈别吃了、爱吃鬼晓筠走进青云市集丁家脆哨、但家香酥鸭、留一手烤鱼等贵州老字号餐饮企业，带大家了解老字号品牌背后的故事。那么，老年人冬季该如何科学运动呢？ 运动前热身不可少 “每天晚饭后我会和几位邻居在小区附近健步走，每次走一个多小时，一边走一边聊家常。
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